Laag-Gastronomische Carburator. 250 heerlijk en Tevredenstellend Recepten | | Hardcover. 320 pagina's Uitgever. De Boeken van Rodale (November 1, 2004) Taal. Engels ISBN. 157954990X Boek Laag - Gastronomische Carburator | | |
Overzicht van Boek Laag-Gastronomische Carburator | | Van mening zijnd dat dit een lage - carburator cookbook en niet laag - carburator hoe - aan handboek, introduceert de auteur zeer en verklaart duidelijk de grondbeginselen van laag - carbing is. Om enkel een paar voorbeelden, in het boek te noemen, verklaart zij de gevolgen van cafeïne, alcohol, en het water op laag - het carburatordieet, verklaart hoe te om ware carburatortellingen te berekenen, verstrekt uitstekende voorbeelden van laag - carburator het winkelen lijsten en ingrediënten, verstrekt een lijst van ideale laag - de carburatorsnacks, stelt laag voor - carburatorsubstituten voor hoogte - carburatoringrediënten, ontraadselt kunstmatige zoetmiddelen, onderwijst ons hoe te om verborgen carburatoren in voedsel te bevlekken, en maakt een lijst van hoofdzaak voor laag - carburatorbaksel. Zij heeft ook het boek uitstekende culinair hoe gemaakt - om in het algemeen door zich door het boek te leiden te verspreiden neemt van weinig partij en suggestievakjes waar zij onderwerpen zoals nuttige keukengadgets bespreekt nota hoe te om peterselie op te slaan om het te houden verse langer, makend op smaak gebrachte boters, uiteinden voor het stabiliseren van ranselende room, en hoe te om tomaten te pellen (en ja, onderwijst zij ons dat er meer dan één ZIJN - manier om dit te doen. ).
Naast het voorzien van ons van een nuttig naslagwerk voor het volgende van laag - de carburatorlevensstijl, het belangrijkst, echter, Karen Barnaby toont ons aan dat laag - het carbing is niet alleen over eieren, bacon, en een grote plak van lapje vlees - zijn ongeveer gezond, smakelijk, en gevariërd voedsel dat niet alleen groot voor laag is - carburatorlevensstijl, maar voor een gezonde levensstijl in het algemeen. Geen kwestie wat uw voedselvoorkeur is, zijn er iets in dit cookbook voor iedereen. Bijvoorbeeld, onder de vele recepten in dit boek, omvat zij recepten zelfs die creatief door internationale cuisines zoals het Italiaans (vlak Geroosterde Kip met Prosciutto en Groene Olijven) worden beïnvloed, Chinees (Radijs Daikon, Chinese Kool, en Tofu Soep), Japanner (de Salade van de Komkommer met de Vlokken van Umeboshi en van de Boniter), Thai (de Eenvoudige Kerrie van de Kip en Van de Kokosmelk), het Frans (Gesmoorde Venkel met Witte Wijn en Parmezaanse kaas), en Van het Middenoosten (Lam, Feta, en de Vleesballetjes van de Olijf), enkel enkelen te noemen. En hoewel het boek een indrukwekkend aantal recepten bevat, wat indrukwekkender is is het feit dat de auteur suggesties geeft om de recepten en hun ingrediënten te wijzigen om alle nieuwe schotels te maken, daardoor makend laag - eindeloze carburatormogelijkheden (en heerlijk allen. ).
De lezers zullen gelukkig zijn om te zien dat elk recept in het boek een carburatortelling omvat en andere voedingsdetails per het dienen en zullen nog gelukkiger zijn om bij de rug van het boek een handige summiere grafiek van voedingsinformatie voor elk recept te vinden, die van de laagste koolhydraattelling aan de hoogste telling wordt gerangschikt. Er zijn zonder twijfel dat de lezers deze geschikte toevoeging aan het boek aangezien het toestaat laag - carbers zullen waarderen om gemakkelijk bij de tellingen van een blikcarburator van maaltijd te berekenen zij in het maken geinteresseerd zijn. Eveneens, de grafiek het voor lezers gemakkelijker maakt om te bepalen welke recepten aangewezen kunnen zijn voor hen in een bepaald stadium van laag - carbing (b.v., voor aanhangers Atkins, de grafiek het super gemakkelijk maakt om te berekenen welke recepten tijdens de inductiefase best zijn). En als dat niet genoeg is, geeft de auteur ons zelfs talrijke ideeën voor laag - carburator het onderhouden. En vóór allen heft u - laag - carbers NIET uw wenkbrauwen in verdenking op, kan ik u vertellen dat ik op meer dan een paar laag - carburatorskeptics met Karen Barnabys Shepherds Pie met Paddestoelen, Gerookte Cheddar, Bacon, en Zure Room indruk heb gemaakt. Buitengewoon.
Ive maakte talrijke recepten van dit cookbook, en allemaal waren gemakkelijk om voor novice chef te volgen en waren absoluut fantastisch. Ik adviseer hoogst Karen Barnabys Low - Gastronomische Carburator. Als zij u niet over met haar ongelooflijk heerlijke laag - carburatorrecepten wint, wint shell u over met haar het in dienst nemen en het onderhouden het schrijven stijl die tot het boek een te lezen vreugde maakte (EN te gebruiken. ).
| | |
Overzicht van Boek Laag-Gastronomische Carburator | | Jarenlang van tekende ik aan het koken van tijdschriften in en genoot proberend nieuwe recepten. dan een ongeveer jaar geleden, kwam ik hoeveel gezonder te weten ik lage carburator eet. Vooral belangrijk voor mijn gezondheid vermijdt tarwe en gluten. Ik heb basiscookbooks gewaardeerd die zich op laag concentreren - carburator die (vooral door Dana Carpender) kookt, en nu comfortabel kokend deze manier voor mijn echtgenoot en me geweest. Onlangs, heb ik de zelfde maaltijd steeds weer gemaakt. De winnaars van Theyre, maar het koken hebben niet als een hobby gevoeld. Toen ik dit boek opende en begon door het te lezen, bijna keek elke pagina als iets ik in een tijdschrift van Bon Apetit zou merken absoluut te proberen. In de laatste 2 weken ik een paar dozijnen recepten en slechts in heb geprobeerd zou ik verschillend doen om het even wat (voeg meer zoetmiddel aan de chocoladepudding) toe. Theres zeer weinig ingrediënten geen die ik in mijn opslag zou vinden van de buurtkruidenierswinkel, en de recepten zijn niet ingewikkeld. Ik adviseer dit boek voor iedereen wie op hun laag - carburatordieet bored of beperkt voelt. Im zich verheugt op het proberen van meer recepten in dit boek en het herhalen van degenen die wij reeds hebben geprobeerd.
| | |
Overzicht van Boek Laag-Gastronomische Carburator | | Karen was de bezoekende kok bij de Vreedzame Club in Hongkong waar ik een lid ben. Ik had het grote genoegen om naar de club te gaan die 2 weken en een verscheidenheid van schotels te proeven die door Karen worden gedaan. Zij ook, onderwees 2 klassen. Ik ging naar één van de klassen. Haar schotels zijn heerlijk. Het is verbazend hoe haar schotels proeven. U denkt nooit u laag - carburator eet. Vaak proeft het dan beter de originele schotels. Ik adviseer dit boek omdat ik zo van het eten van dingen werd vermoeid die niet het zelfde zijn en u moet een smaak voor verwerven. Karens braadde Rijst die uit Bloemkool wordt gemaakt en de Aardappels van de Brij zijn uit deze wereld. Ook, is de woestijnsectie onwerkelijk. Nu zij in Canada Ive vroeg terug de club is om enkele basisrecepten op het menu te houden.
| | |
Overzicht van Boek Laag-Gastronomische Carburator | | Dit cookbook is een winnaar. Dit blijft bestaan niet op dieetvoedsel. dit dineert echt. De recepten zijn lage net gedaane carburator. geen gebruik van ingrediënten die het best vermeden, synergistic gebruik van kunstmatige zoetmiddelen, gezonde ingrediënten met gezonde vetten en carburatoren zijn. Maar zijnd enkel meer dan lage carburator, deze recepten zijn want de schotels youd trots om zijn te maken en te dienen zelfs als u het werent lage carbing. Dit één behoort in uw lage carburatorkeuken.
| | |
Overzicht van Boek Laag-Gastronomische Carburator | | Als youre op een laag carburatordieet, u zou kunnen denken youre met burgers en veggies plakte. Verkeerd. Dit gastronomische cookbook laat u als een koning en een koningin eten terwijl het verliezen van gewicht.
Karen Barnaby begint door haar eigen proeven en tribulations bij gewichtsverlies te delen, en verklaart hoe de lage carburatordiëten werken. Zij geeft informatie over hoe te bij een aantal plaatsen - Italiaanse deli, Japanse kruidenierswinkel, enz. winkelen - om voedsel te krijgen dat gezond en heerlijk is. Dan, zijn op de recepten.
Voor die bored met ontbijt, heeft Karen een aantal smakelijke oplossingen, van ei en worstmuffins aan een diepe quiche van de schotelpizza. Er zijn de pannekoeken van de amandelrookwolk en omega wafels Colins. Zich beweegt door de dag, biedt zij een grote verscheidenheid van voorgerecht, lunchen, snacks, diners aan, en ja, desserts.
Als youre die deze recepten denkt ongebruikelijke ingrediënten zult vereisen, denk opnieuw. Zeker, vragen wat pijnboomnoten of overzees zout. Anderen, echter, nemen eenvoudig het voedsel u - selderie, plantaardige olie - u eten en zou MOETEN helpen nieuwe manieren vinden om het zeer smakelijk te maken. Er zijn recepten voor beweegt gebraden garnalen, voor het haasbiefstuk van Turkije met pesto, en voor aardbei shortcakes met mascarpone balsemieke room.
De foto's die inbegrepen zijn zijn mouthwateringly schitterend en verleiden u werkelijk om het recept een poging te geven. Enerzijds, niet heeft elke schotel een inbegrepen foto - iets ik wens was verschillend geweest. Ik houd altijd van een foto te zien van wat Im die probeert te maken. De instructies zijn ongecompliceerd en eenvoudig, en zij maakt een lijst zowel van de efficiënte carburatoren als van totale carburatoren voor elke schotel, samen met de vezel, de proteïne, het vet en de calorieën. De substituties zijn vermeld waar aangewezen, om chef te helpen die uit iets loopt.
Ik adviseer hoogst dit boek aan iedereen wie in een sleur met hun het lage carburator koken is gevallen. En vooral als youre die om het even welke bijeenkomsten, dit plant een zekere brandmanier bent om anderen te tonen dat de lage carburator tot het meest smaakvole voedsel op de planeet leidt.
| | |
Overzicht van Boek Laag-Gastronomische Carburator | | Tijdens de voorbije paar jaar, recentste is fad in het verliezen van gewicht - een gemeenschappelijk probleem in de Verenigde Staten en Canada - laag - carburatordieet. In dit cookbook, zijn er 250 heerlijke recepten die uw eetlust kunnen tevredenstellen terwijl het gebruiken van laag - carburatortheorie.
Karen Barnaby is chef in Vancouver. Zij begon gewichtsproblemen te hebben, en besloot dat laag - het carburatordieet aan hield haar steek. Zo, begon zij van haar culinaire kennis gebruik te maken en prachtige het proeven recepten te ontwikkelen die in koolhydraten laag waren. Door haar inspanningen, verloor zij 70 ponden. wegens haar succes in gewichtsverlies, besliste zij dit cookbook, haar zesde boek te schrijven.
In dit boek met harde kaftboek, zijn er kleurenfoto's die de heel wat verrukkelijke recepten tonen hier worden aangeboden die in. Elk recept wordt ook geschreven in metrisch en keizer, zodat zijn er geen omzettingen nodig voor een persoon die aan het tegengestelde in metingen gebruikelijk is. In de inleiding, geeft Mej. Barnaby ons een grote verscheidenheid van ingrediënten die kan helpen maaltijd smaakvol en opwekkend maken. Zij toont ons door haar recepten, die bewijzen dat omdat u laag - carburatormaaltijd eet, het bedoelt niet dat u een prachtige maaltijd niet kunt hebben die met aroma wordt gevuld.
En als u meer informatie over dit boek nodig had, dan moet u weten dat Mej. Barnaby zelfs een sectie heeft omvat die het koolhydraat/de vette/eiwit/nodig warmteinformatie voor elk recept verstrekt. De inhoudstafel omvat recepten voor. ontbijt, voorgerechten, soepen, salades, groenten, vissen, gevogelte, rundvlees, varkensvlees, lam, sausen en desserts.
Als u op laag - carburatordieet bent, dan zult u Splenda verbruiken. Mijn arts vertelt me dat Splenda eigenlijk een merknaam voor sucralose is die van sucrose wordt gemaakt. Het is 600 keer zoeter dan suiker en is niet warmte. Het werd goedgekeurd door FDA in 1998 en is overal. In meer dan 110 studies die op sucralose worden gemaakt, was er blijkbaar GEEN aanwijzing van giftige gevolgen in mensen of dieren, en is geacht voor menselijke consumptie veilig. Vanuit een perspectief van de voedselwetenschap, wanneer het gebruiken van rechte Splenda, en niet een combinatie van suiker en Splenda, zullen de dan gebakken goederen niet zoals effectief bruinen. Maar als u diabetes bent, dan ben ik zeker dat een bleek koekje geen probleem is wanneer u aan geen koekje bij allen denkt.
De recepten in dit boek zijn recht - voorwaarts, gemakkelijk - - gelezen en gemakkelijk - - tref voorbereidingen. Mej. Barnaby gebruikt geen culinaire termijnen die slechts chef zou begrijpen. Ik zou sommige cookbookkopers willen waarschuwen dat er sommige ongebruikelijke ingrediënten zijn geen die de meeste huizen in de Verenigde Staten en Canada periodiek gebruiken. tonijn lapjes vlees, miso, kappertjes, tofu, albumen poeder, nori, vlas (en meer).
Vaak, in cookbooks die met laag vetgehalte aanbieden, laag - de carburator, vegetarische recepten, de recepten introduceert ons aan internationale cuisines, of minstens, internationale ingrediënten. Eerst, zijn vele mensen niet geinteresseerd in het treffen van de volgende maatregel in het proberen van de recepten, maar ik kan u verzekeren, dat als u van het idee dat u een daikon zult eten, dan terugkrijgt u zult realiseren dat het recept voor Radijs Daikon, Chinese Kool en Tofu Soep eigenlijk heerlijk is.
Er zijn ook sommige vegetarische recepten in hier het gebruiken van tofu, zoals Tofu - Roni en Kaas. Andere heerlijke recepten die in dit boek worden aangeboden zijn. De Asperge van Kristines en Brie Frittata, de Groentesoep van de Winter, Groene Bonen met Eieren en Notemuskaat, de Donkere Staven van de Chocolade en Zucchini Cake.
Ik genoot werkelijk van dit boek. Ik verkies van verse ingrediënten, eerder dan blikken of pakketten te koken. Ik houd van proberend nieuwe ingrediënten en uitweidend over mijn huidige menu's. Als u een gastronomische cookbook zoekt die laag - carburator, dan zo - titled boek is, Laag - Gastronomische de Carburator is voor u.
| | |
| De sushi zonder rijst, pizza zonder deeg en broodpudding zonder brood Barnaby verstrekt recepten voor alle gastronomische traktaties die laag - carburatordieters hunkeren naar. Hoewel zetmeel - minnaars zou kunnen vinden - Frites taai en unsatisfying, theyre niet slecht zolang theyre gedachte van als gebraden gekruide tofu en als geen Frieten. Veel van de recepten zijn als dit. groot op een hun, maar slecht substituut voor wat zij zouden kunnen proberen om te zijn. Degenen die duidelijk uitkomen zijn die die in de eiwitsectie van om het even welke geladen carburator zouden kunnen worden gevonden - cookbook. De Lapjes vlees van de zalm met Schouder van het Varkensvlees van de Gember de Boter, Langzame - Geroosterd Kruid - Genezen, de Groentesoep van de Winter. Barnaby omvat veelvoudige recepten voor reborn groenten in laag - carburatorwereld. de koolrapen, de koolraap, chayote, daikon, de bloemkool en de boerenkool vinden hun gebied in boter en roomsausen, of vermomd als rijst, fijngestampte aardappels en deegwaren. Laag - de carburatoreter zal met de salade en met de plantaardige secties als defensie tegen het idee instemmen dat laag - carburatordiëten is allen over lapjes vlees en bacon. De snacks zijn ook sterk, met heerlijke Vijf - de Okkernoten van de kruidSesam en de enge maar vertrouwde Knapperige Huid van de Kip. De dessertsectie omvat een bespreking van mogelijke kunstmatige zoetmiddelen, Splenda die het meest geadviseerd is. Veel van de desserts zijn verrassend smakelijk. Met Splenda en amandelmaaltijd in plaats van bloem, is de Kaastaart van New York zo goed zoals een traditionelere cake. Het groeiende aantal lage - carburatordieters die voedsel tot doel hebben te koken dat zelfs hun carburator - zal chowing vrienden zal instemmen met dit boek, maar waarderen, zoals veel van de recepten in vet en oneven voor het traditionele gehemelte hoog zijn, het mensen aan het dieet waarschijnlijk niet kan verlokken. Van het Bedrijfs riet van het auteursrecht Informatie, een afdeling van Inc. van Elsevier van het Riet Alle voorgebe*houde rechten.
De Beschrijving van het boek
Kok goed. Eet goed. Dat is altijd geweest mijn filosofie, zegt Karen Barnaby. Ive vertaalde het enkel in laag - carbing. Iedereen wie momenteel is - of overwegend het inschepen op - één van vele laag - zal carburatordiëten Laag - Gastronomische Carburator om een goldmine van recepten, uiteinden, en inspiratie vinden te zijn.
Het eerste verfijnde lage - carburator cookbook op de markt van toegejuichte chef Karen Barnaby, die 70 ponden door laag heeft verloren - carburator eten.
Tijdens de voorbije paar jaar, hebben de lage - hoge carburator - eiwitdiëten de manier veranderd Amerika eet. Maar hoeveel lapje vlees, bacon, en kaas een persoon Laag kan eten - carbers hebben een cookbook gezocht die hen de verscheidenheid, de verfijning, en de sublieme smaaksensaties zal geven dat de ware voedselminnaar - en toch hen zal toestaan om het gewicht te oogsten - verlies en gezondheids naar voordelen van laag - carburator het eten hunkert.
In de Lage - Gastronomische Carburator, toekenning - winnende Canadese cookbookauteur Karen Barnaby, uitvoerende chef van het famed Huis van Vissen in Vancouver, past haar carburator - snijdende technieken op verfijnde schotels, met inbegrip van soepen, snacks, sausen, hoofdschotels, en zelfs spectaculaire snoepjes toe. De 250 recepten strekken zich van Garnalen met Peppery Knoflook Vinaigrette, Guacamole, en Pancetta Verpakte Zalm met de Boter van de Rode Wijn uit aan de Salade van het Rundvlees met de Romige Vulling van de Mierikswortel, Radijs Daikon, de Soep van de Chinese Kool en Tofu, de Kaastaart van de Pompoen, en Tiramisu. De auteur openbaart sommige geheimen aan laag - carburator winkelend en biedt deskundige aan raad bij maaltijd de planning voor speciale gelegenheden.
Ongeveer de Auteur
Karen Barnaby is uitvoerende chef bij de toekenning - het winnende restaurant van het Huis van Vissen in Vancouver. De auteur van vijf vorige cookbooks, leeft zij in Vancouver, BC, in Canada.
| | |
|